Cultura e Gastronomia nos campos verdes da Toscana – Roteiro de 09 dias

Compartilhar

Uma verdadeira imersão na cultura italiana. Uma maravilhosa aventura onde descobriremos a beleza das Artes de gênios como Michelângelo, Leonardo da Vinci e muitos mais. Degustaremos vinhos típicos, massas, queijos da Toscana e azeite extra virgem orgânico.

 

Este roteiro inclui um dia inteiro de Aula de Culinária típica da região de Chianti numa típica Fazenda da Toscana com especialidade nas famosas massas frescas. A aula de culinária continua com os principais cursos: pratos de carne, tortas vegetais e vários flans. Finalizaremos com a degustação do sorvete de baunilha regado com vinagre balsâmico de Acetaia - uma experiência de degustação única. Todos os cursos incluem a degustação de de 5 tipos de vinhos. Em outro dia visitaremos queijaria típica com direito a degustação de queijos locais.

 

Faremos passeios para conhecer a famosa sua arquitetura medieval, visitaremos o Outlet Design da cidade de Barberino di Mungello onde teremos tempo livre para compras.

 

O PACOTE INCLUI:
• Hospedagem em apartamento standard em hotel categoria primeira em Florença, com café da manhã BUFÊ;
• Alojamento em apartamento standard em hotel típico da Toscana, com café da manhã BUFÊ;
• Ônibus ou Van de luxo com ar-condicionado INCLUSO;
• 6 refeições INCLUSAS: 04 Degustações, 01 Almoço e 01 Jantar, como segue:
• Jantar de boas-vindas INCLUSO no Restaurante La Loggia ou similar na cidade de Florença com menu de 3 pratos SEM bebidas no 2º dia;
• Degustação de Vinhos típicos da Toscana INCLUSA acompanhados por um prato de massa, queijos da Toscana e Azeite extra Virgem orgânico na cidade de Gaiolle in Chianti no 4º dia;
• Degustação/ Almoço INCLUSO preparado pelos participantes no Interior da Toscana no 5º dia com degustação do sorvete de baunilha regado com vinagre balsâmico de Acetaia e com degustação de 5 tipos de vinhos;
• Degustação de Vinhos INCLUSA na Vinícola Rocca delle Macie acompanhado por pão, biscoitos e azeite, na cidade de Rocca delle Macie no 6º dia;
• Almoço INCLUSO de 3 pratos SEM bebidas na Fazenda San Donato ou similar, localizada em uma pequena aldeia medieval situada entre as colinas verdes de San Gimignano no 7º dia;
• Degustação de Queijos INCLUSA na visita a uma típica Queijaria local no 8º dia;
• Passeios e visitas INCLUSOS conforme roteiro com guias locais falando Português ou Espanhol ou com o Guia Brasileiro acompanhante;
• Visita panorâmica INCLUSA de meio dia a pé em Florença com guia local falando Português ou Espanhol no 3º dia;
• Ingresso INCLUSO na Galleria dell’Accademia durante a visita panorâmica de meio dia em Florença no 3º dia;
• Aula INCLUSA de Culinária típica da região de Chianti em uma típica Fazenda da região da Toscana, com Guia Brasileiro acompanhante no 5º dia;
• Visita INCLUSA a um Outlet Design da cidade de Barberino di Mugello no 6º dia;
• Visita panorâmica INCLUSA de meio dia em Siena com Guia local falando Português ou Espanhol no 7º dia;
• Visita panorâmica INCLUSA de meio dia em San Gimignano com Guia local falando Português ou Espanhol no 7º dia;
• Visita panorâmica INCLUSA em Pienza com Guia Brasileiro acompanhante no 8º dia;
• Visita INCLUSA a uma típica Queijaria local no 8º dia;
• Visita panorâmica INCLUSA em Buonconvento com Guia Brasileiro acompanhante no 8º dia.
• Gorjetas a maleteiros nos hotéis INCLUSOS (01 mala por pessoa);
• Franquia de uma mala com, no máximo 20 kg, por pessoa INCLUSA.

 

ROTEIRO DIA A DIA

1º DIA - BRASIL / FLORENÇA

Apresentação no aeroporto para embarque com destino a Florença com conexão.

 

2º DIA - FLORENÇA

Chegada a Florença, capital da Toscana e berço do Renascimento italiano. Traslado privativo SEM ASSISTENTE desde o aeroporto até o hotel INCLUSO. NOTA IMPORTANTE: O Guia Brasileiro encontrará os passageiros no hotel. Acomodação no hotel e restante do dia livre. À noite, jantar de boas-vin- das INCLUSO no Restaurante La Loggia ou similar na cidade de Florença, onde será servido um menu de 3 pratos SEM bebidas. No final do jantar retorno ao hotel.

 

3º DIA - FLORENÇA

Café da manhã BUFÊ no hotel. Saída para visita panorâmica INCLUSA, onde caminharemos a pé pelas ruas históricas da cidade, com assistência e comentários de guia local falando Português ou Espanhol. Descobriremos a beleza das Artes de gênios como Michelângelo, Leonardo da Vinci e Giotto. Veremos a Praça da Signoria, a Ponte Vecchio com o Duomo e o Batistério. Também visitaremos a Galleria dell’Academia (INGRESSO INCLUSO), que a briga as magníficas esculturas gigantes em mármore criadas por Michelângelo, incluindo o seu famoso David, uma de suas esculturas renascentistas mais famosas e importantes do autor, onde o herói bíblico é representado na pedra com realismo anatômico impressionante. No final da visita, retorno ao hotel. Restante do dia livre.

 

4º DIA - FLORENÇA / GAIOLLE IN CHIANTI / CASTELLINA IN CHIANTI

Café da manhã BUFÊ. Pela manhã, sairemos com Guia Brasileiro acompanhante, em direção a Gaiolle in Chianti, onde chegaremos após viagem rodoviária de aproximadamente 70 quilômetros. Aqui, faremos uma degustação de vinhos típicos da Toscana INCLUINDO quatro variedades: Meleto Vintage, Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Case e Rainero, acompanhados por um prato de massa, queijos da Toscana e azeite extra virgem orgânico. A seguir, continuaremos em direção a Castellina in Chianti, onde chegaremos após viagem de aproximadamente 25 quilômetros. Acomodação e hospedagem em típico hotel local. Restante do dia livre.

 

5º DIA - CASTELLINA IN CHIANTI / INTERIOR DA TOSCANA / CASTELLINA IN CHIANTI

Café da manhã BUFÊ. Saída com Guia Brasileiro acompanhante, em direção ao interior da região da Toscana, onde teremos um dia inteiro de Aula de Culinária típica da região de Chianti INCLUSA numa típica Fazenda da Toscana; com especialidade nas famosas massas frescas tais como: pappardelle, tagliatelle, tagliolini ou o típico ravioli de Maremma, recheado com ricota fresca e ervas. Teremos também o nhoque de batata temperado com molhos tradicionais. Iremos preparar igualmente pães especiais, além de pizzas e ciaccini (um tipo muito especial de pão), legumes grelhados (pimentão, abobrinha, berinjela) marinados em Vinagre Balsâmico. Tudo isso será degustado junto com diferentes variedades de mel, queijo pecorino acompanhado por um excelente vinho Chianti Clássico. A aula de culinária continua com os principais cursos: pratos de carne, tortas vegetais e vários flans. Finalizaremos com a degustação do sorvete de baunilha regado com vinagre balsâmico de Acetaia - uma experiência de degustação única. Todos os cursos incluem a degustação de 5 tipos de vinhos. Após o almoço INCLUSO, preparado pelos próprios participantes, retornaremos ao hotel em Castellina in Chianti após viagem de aproximadamente 10 quilômetros. Restante do dia livre.

 

6º DIA - CASTELLINA IN CHIANTI / ROCCA DELLE MACIE / BARBERINO DI MUGELLO / CASTELLINA IN CHIANTI

Após o café da manhã BUFÊ, sairemos com Guia Brasileiro acompanhante, em direção a Rocca delle Macie que fica a apenas 5 quilômetros do hotel de Castellina in Chianti. Lá, faremos uma degustação INCLUSA de vinhos na Vinícola Rocca delle Macie acompanhado por pão, biscoitos e azeite. À tarde, visita INCLUSA ao Outlet Design da cidade de Barberino di Mungello, distante 80 quilômetros de Rocca delle Macie, onde teremos tempo livre para compras. No final da visita, retornaremos ao hotel em Castellina in Chianti, onde chegaremos após viagem de 70 quilômetros. Restante do dia livre.

 

7º DIA - CASTELLINA IN CHIANTI / SIENA / SAN GIMIGNANO / CASTELLINA IN CHIANTI

Logo após o café da manhã BUFÊ, sairemos para uma visita panorâmica INCLUSA por duas belas cidades: Siena e San Gimignano, com Guia Brasileiro acompanhante. Chegaremos a Siena após viagem de aproximadamente 30 quilômetros. Siena é a essência de uma cidade medieval italiana. Ao longo dos séculos, os habitantes de Siena preservaram a aparência gótica da cidade, adquiridas entre os séculos XII e XV. Toda a cidade de Siena foi construída em torno da Piazza del Campo, além de ter sido concebida como uma obra de arte que combina com a paisagem circundante. Após a visita panorâmica com guia local falando Português ou Espanhol em Siena, percorreremos aproximadamente 30 quilômetros para chegar em San Gimignano. Lá, teremos um almoço (INCLUSO) de 3 pratos COM bebidas na Fazenda San Donato ou similar, localizada em uma pequena aldeia medieval situada entre as colinas verdes de San Gimignano. Após o almoço, fa- remos visita panorâmica à cidade histórica amuralhada de San Gimignano, com guia local falando Português ou Espanhol, também conhecida como “Cidade das Belas Torres”, é famosa por sua arquitetura medieval, e também pelos bem preservados edifícios dentro das muralhas, que incluem tanto arquitetura românica como gótica. Ao término do passeio, retornaremos quilômetros. Restante do dia livre.

 

8ºDIA - CASTELLINA IN CHIANTI / PIENZA / BUONCONVENTO / CASTELLINA IN CHIANTI

Café da manhã BUFÊ e saída com destino a Pienza, onde faremos uma vi- sita panorâmica INCLUSA com Guia Brasileiro acompanhante. Chegaremos em Pienza após viagem de aproximadamente 80 quilômetros. Foi em Pienza que os conceitos urbanísticos renascentistas foram colocados em prática. Esta nova visão do espaço urbano foi realizada na praça conhecida como Piazza Pio II e os prédios ao redor: o Palácio Piccolomini, o Palácio Borgia e da Catedral com o seu puro exterior Renascentista e interior em estilo Gótico tardio de igrejas do sul da Alemanha. Após a visita, iremos conhecer uma Queijaria com direito a degustação (INCLUSA) de queijos locais. Em seguida, continuaremos a nossa viagem rumo a Buonconvento, onde chegaremos após viagem de aproximadamente 30 quilômetros. Buonconvento é consi- derada uma das mais belas aldeias antigas da Itália e ali faremos uma visita panorâmica INCLUSA com Guia Brasileiro acompanhante com tempo livre para compras. Após a visita, retornaremos ao hotel em Castellina in Chianti, em viagem de aproximadamente 50 quilômetros. Restante do dia livre.

 

9º DIA - CASTELLINA IN CHIANTI / FLORENÇA / BRASIL

Café da manhã BUFÊ e saída com destino ao aeroporto de Florença com Guia Brasileiro acompanhante, onde chegaremos após uma viagem de aproximadamente 50 quilômetros. NOTA IMPORTANTE: O Guia Brasileiro NÃO acompanha os passageiros no translado de saída até o aeroporto. Como há muitos voos e conexões diferentes para a saída da Europa, é possível que o Guia Brasileiro não permaneça na cidade, neste dia, até que o último passageiro embarque de volta ao Brasil. Em todo o caso, o Guia Brasileiro dará previamente todas as informações aos passageiros sobre o traslado de saída.